イヌだって　手作りごはん♪

夏の定番野菜　ゴーヤー。

ゴーヤーマンかゴーヤーチャンプルしか思い浮かばないのは、私だけ・・・ですか～。


沖縄のおばあの元気の源、長寿の秘訣の食材ってイメージが大きい。
　（大げさかなぁ～）

でも、実際にあの苦味が食欲増進につながり、
ビタミンC、カロテン、カリウム、カルシウム、マグネシウムが豊富で
疲労回復、夏バテ予防にもってこいの食材なんですね。


そんなパワフル野菜ゴーヤーに含まれる
　　もうひとつの栄養素　シトルリン　。


ゴーヤー、スイカなどの瓜科の食物に含まれるアミノ酸の一種で
血流を促進し、冷え性改善、むくみ予防、疲労回復などの効果があるそうですよ。
スイカ果汁から発見されたので、スイカの学名　Citrullus vulgaris（シトルラス　ブルガリス）に
由来して、この名前がつけられたとのこと。




　ということで、イヌごはんにも
　ゴーヤーをトッピングしてみましたよ。

　ワン・ニャンコさんは苦味を苦手とするコが
　多いので少量でお試しくださいませ。